انتشر مؤخرًا مقطع فيديو على منصة “تيك توك” يُظهر طريقة جديدة لتحضير “بيف بيستري الجبن” باستخدام “القلاية الهوائية”، وذلك مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة وسهلة لتحضير وجبات إفطار مميزة. وفي هذا السياق.
طريقة تحضير بيف بيستري الجبن
- نستخدم “بيف بيستري” من نوعية “السنبلة”.
- نحضر الحشوة من خلال خلط ٣ أنواع من الأجبان: ١٨٠ جرام جبن فيتا، و١٨٠ جرام جبن موزاريلا، و١٨٠ جرام جبن كريمي، مع إضافة البقدونس.
- نقوم بعمل فتحات في “البيف بيستري” باستخدام الشوكة، ثم نضيف الحشوة ونضع “طماطم شيري” عليها.
- ندهن أطراف “البيف بيستري” بالبيض.
- نضع “البيف بيستري” في القلاية الهوائية على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٦ دقائق.
- بعد الانتهاء، نزين “البيف بيستري” بالنعناع.
مميزات وصفة بيف بيستري الجبن
- سهلة التحضير ولا تتطلب وقتًا طويلًا.
- صحية، حيث لا تتطلب استخدام الزيت.
- مناسبة لشهر رمضان، حيث يمكن تحضيرها بكميات كبيرة وتقديمها مع مختلف الأطباق.
كما إنه يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة، مثل اللحم المفروم أو الدجاج، ويمكن استخدام أنواع أخرى من “البيف بيستري”، ويمكن التحكم في درجة حرارة ومدة الطهي حسب نوع “القلاية الهوائية”، وبهذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير الوجبة اللذيذة في القلاية الهوائية والاستمتاع به مع عائلتك في شهر رمضان المبارك.
— مقاطع منوعة (@AmiraAh26894828) March 9, 2024