يسعي الكثير للتعرف علي سعر اللحوم لما تحتوي عليه من أهميةكبيره وأمداد الجسم بفيتامين “بي 12” (B12)، ويعد عنصر غذائي أساسي هام لتكوين الدماغ و الدم والجهاز العصبي. وتزويد الجسم بمعادن مثل السيلينيوم و الزنك، والذي يتم امتصاصه بكفاءة عالية، وانخفض سعر اللحوم بالأسواق بنسبة 20% ، بعد انتهاء عيد الأضحي و قلة الإقبال على شراء اللحوم ،فضلا عن انخفاض سعر الأعلاف في الأسواق مع توافرها أمام المربيين .
سعر اللحوم اليوم
1-سعر اللحوم البقري
تراوح سعر اللحوم البقري البلدي مابين 280 الي 350 جنيهًا، علي الرغم من تراوح اللحوم الجاموسي مابين 250 إلى 270 جنيهًا ويتراوح سعر اللحوم الضاني مابين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر اللحوم الجملي قيمة 200 جنيه.
2-سعر عرق التربيانكو
يتراوح سعر عرق التربيانكو مابين 150 إلى 200 جنيه للكيلو، ويتراوح البوفتيك والأستيك مابين 140 إلى 250 جنيها للكيلو.
3- سعر الكبدة البلدي
يتراوح سعر الكبدة البلدي مابين 200 الي 250 جنيهًا، ويتراوح سعر الكبدة الضأن مابين 250 الي 280 جنيهًا، وسجل سعر الكلاوي والقلب قيمة 200 جنيه للكيلو، وبلغ سعر السجق البلدي قيمة 200 جنيه.
4- كــبـاب الــحـلة
يتراوح سعر كباب الحلة مابين 170 الي 200 جنيه للكيلو، في حين وصل سعر الموزة الكندوز لقيمة 250 جنيها للكيلو.
سعر اللحوم بمنافذ الزراعة
يتراوح سعر اللحوم البلدي الطازجة بمنافذ وزارة الزراعة مابين 220 الي 225 جنيه، في حين أن سعرها يسجل 280 جنيه.
سعر اللحوم المجمدة
يتراوح سعر اللحوم المجمدة مابين 90 الي 150 جنيها، وبلغ سعر اللحم الضأن قيمة 180 جنيها طبقا لنوع اللحم، وبلغت سعر الكبدة قيمة 155 جنيهًا، ويتراوح سعر اللحم المفروم المجمد ما بين 110 الي 135 جنيهًا، أما بشأن أسعار السجق فبلغت 120 جنيهًا.
زيادة انتاجية اللحوم والألبان
وأكد وزير الزراعة “السيد القصير” علي أهمية تعظيم الانتاجية سواء من الثروة الحيوانية بمصر، لزيادة إنتاج مصر من الألبان و اللحوم، او من محاصيل الفاكهة و الخضر، بالتركيز على استنباط أصناف و سلالات جديدة مصرية، ذات انتاجية عالية، ومقاومة الي الآفات و الامراض بما ساعد علي تحقيق الأمن الغذائي.
