تبحث الكثير من ربات المنازل، عن أفضل طريقة لصنع الآيس كريم في الخلاط الكهربائي، لتحضيره في المنزل بأطعمة متنوعة وإضافة العناصر الغذائية القيمة في الوصفة.
طريقة عمل الايس كريم
الآيس كريم هو منتج مجمد لذيذ ومشهور، يتم تحضيره باستخدام بعض المكونات الأساسية، مثل الحليب أو الكريمة والسكر، ويتم إضافة نكهات مختلفة لتعزيز الطعم. ثم يتم تجميد هذا الخليط للحصول على قوام مناسب للتناول.
مكونات وصفة الآيس كريم
وتختلف وصفات الآيس كريم ومكوناتها، وفقًا لتفضيلات الأشخاص والأنواع المختلفة التي يتم تحضيرها، فما هي طريقة صنع الآيس كريم في الخلاط الكهربائي؟
يمكنك تجربة طريقة صنع الآيس كريم في الخلاط باستخدام الكريمة الشانتيه للحصول على آيس كريم ناعم ولذيذ:
المكونات:
– 2 كوب من الكريمة الشانتيه الباردة.
– كوب من السكر.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– الثلج (اختياري لتحسين القوام).
الخطوات:
1. يجب وضع وعاء الخلاط في الفريزر لتبريده قبل البدء في الخطوات.
2. ضع الكريمة الشانتيه الباردة والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطهما على سرعة منخفضة حتى يتمازج السكر.
3. أضف مستحضر الفانيليا إلى الخليط واستمر في الخلط حتى يتجانس.
4. يمكنك إضافة بعض الثلج لتحسين القوام أو تبريد الخليط، واخلط هذا المزيج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
5. ضع الخليط في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات على الأقل.
6. يُنصح بتغطية الوعاء بورق الزبدة لتجنب تكون البلورات.
7. عند التقديم، اترك الآيس كريم لبضع دقائق خارج الفريزر لتسهيل التقديم.
8. قدم الآيس كريم في أكواب واستمتع بمذاقه اللذيذ.
